Nutrioo est une entreprise de conseil en nutrition zoologique. Créée en 2021 par Flore Viallard, ingénieure agronome et experte en nutrition animale, Nutrioo est une entreprise unique en France. Nutrioo conseille les structures zoologiques sur l’alimentation de leurs espèces animales, forme les équipes sur la nutrition et participe à la recherche scientifique.
En tant qu’entreprise spécialisée en nutrition animale, Nutrioo fournit également des conseils en nutrition domestique (chiens, chats, chevaux, NAC).
Rencontrez l’équipe
Flore Viallard, fondatrice de Nutrioo :
Rôles : Présidente et Directrice scientifique, Nutritionniste zoologique, Chargée des formations.
Compétences : Nutrition animale, Statistiques, Pédagogie, Environnement entrepreneurial.
Expérience : Ingénieure agronome, Formatrice en zootechnie, Doctorante en nutrition animale.
Flore est ingénieure agronome et experte en nutrition animale. Pour parfaire ses connaissances, Flore réalise actuellement une thèse en nutrition zoologique.
Son ambition : mettre en avant les impacts des changements alimentaires sur le bien-être animal, environnemental et humain.
Ses animaux favoris : les impalas avec lesquels Flore a fait ses débuts; un petit faible pour les potamochères; sans oublier les primates et les grands félins.
Julien Bensalem, PhD:
Rôles : Directeur R&D, Nutritionniste zoologique, Chargé du relationnel clientèle.
Compétences : Nutrition animale, Recherche, Encadrement d’étudiants, Demandes de subventions.
Expérience : Docteur en nutrition, Chercheur en nutrition, Chef de projets R&D, Maître de conférences.
Julien est docteur en nutrition et spécialisé en comportement animal.
Chercheur en nutrition et neurosciences depuis plus de dix ans, Julien a rejoint Nutrioo à son retour d’Australie où il a pu côtoyer la magnifique faune sauvage australienne, notamment au cours de ses six ans de bénévolat en centre de soins pour animaux marins.
Ses animaux favoris : les orques sont en haut du tableau pour leur majestuosité et leur remarquable cohésion sociale; Julien a pu profiter de la présence d’une faune riche en Australie et les koalas, otaries, pélicans et manchots ont tous marqué des points.
Catherine Laurent :
Rôles : Directrice informatique et administratif, Chargée de la maintenance de DietKeeper.
Compétences : Informatique, Comptabilité, Tenue administrative.
Expérience : DSI en entreprises privées et publics, DSI en auto-entrepreneur.
Catherine a occupé des postes de PMO et de DSI au sein de grandes et moyennes entreprises, avant de devenir DSI en temps partagé en tant que travailleur indépendant. Cette expérience lui a permis d’acquérir un savoir-faire solide dans le domaine de l’informatique et de la gestion administrative.
« Ce qui me passionne dans ce métier, c’est la possibilité de contribuer à une entreprise en pleine croissance tout en intégrant les valeurs et l’approche de la nouvelle génération. Travailler dans un environnement où la confiance, la jovialité et la sérénité prévalent est stimulant, surtout aux côtés d’une équipe jeune et motivée. »
Ses animaux favoris : Tous ! « Je crois fermement en l’importance de traiter tous les animaux avec respect et dignité, sans discrimination, car chaque espèce joue un rôle crucial dans les écosystèmes. »
